Herzlich Willkommen

Home

HERZLICH WILLKOMMEN

beim Franz in da Pecherhittn.

Einmal von diesem besonderen Ort verzaubert, kann man sich ihm schwer entziehen. Klares Wasser, blauer Himmel und der Blick in die wunderschöne Johannesbachklamm. Das ist es, was die Pecherhittn immer schon besonders macht. DasFranz hat es sich zum Ziel gemacht, ausschließlich Schmankerl und Spezialitäten mit Zutaten aus der Region zuzubereiten.

Wir freuen uns über Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt!

DasFranz-Team

Und zum schluss: Was ist Pechern?

"Die Pecherei“ ist im südlichen Niederösterreich seit dem 17. Jahrhundert der gebräuchliche Ausdruck für die Harzgewinnung aus Schwarzkiefern. Sie diente früher der Gewinnung von Baumharz, auch "Pech“ genannt, das in weiterer Folge weiterverarbeitet wurde. Denjenigen, der die Pecherei ausübt, bezeichnet man als Pecher.
Im Jahr 2011 wurde die Pecherei in Niederösterreich in das Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes in Österreich aufgenommen, welches im Rahmen der UNESCO-Konvention zur Erhaltung des immateriellen Kulturerbes erstellt wird.